永济市全力守护校园食品安全

本网讯（闫峰 柳小娜）为进一步落实食品安全“风险大排查、隐患大清理、问题大整治”百日行动推进情况和春季开学学校食品安全专项整治行动开展情况，2 月 26 日，永济市副市长艾买江.依米提带队深入侯孟小学、春蕾幼儿园、涑北中学、职业中学对校园食品安全情况进行全面督导检查。

督导组围绕采购环节、加工流程、制度落实、人员资质、终端反馈等重点环节对各学校进行检查，实地查看食材原辅料供应商资质及票据留存情况、食品留样规范及餐厨用具消毒记录、食品安全应急预案及日常监管台账、从业人员健康证明及培训档案等情况，并随机访谈师生对餐品质量的满意度。

督导组强调，食品安全是重大民生问题，校园食品安全更是关乎师生健康、关系千家万户。各学校要严格履行食品安全主体责任，建立健全各项规章制度，强化日常监管，时刻保持警惕，严格落实食品采购、贮存、加工、制作等环节的要求，做到规范管理，坚决守护好校园食品安全，让广大师生吃得安心，吃得放心；各部门要通过不同形式广泛开展宣传教育活动，全面提升广大师生的食品安全意识。