陕西西咸新区秦汉新城开展秋季开学校园食品安全检查

本网讯 为进一步落实食品安全属地管理责任、行业主管责任、监管责任和主体责任，强化综合治理，有效防范化解秋季校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。近日，西咸新区秦汉新城党委委员、管委会副主任韩娜带队开展辖区校园开学前食品安全检查，西咸新区市场监督管局秦汉新城分局局长、西咸新区教育体育局秦汉工作部部长丁刚参加。 

检查组一行先后来到秦汉中学（初中部）（高中部）、秦汉新城兰池学校、西安涉外职业高中，听取了食品安全“两个责任”落实汇报；实地查看了校园醒目处设置的价格公示栏、公示墙、公示牌，食品安全管理机构设置、从业人员健康管理、食品及食材的进货渠道和索证索票、台帐管理、贮存、餐饮具洗消保洁、“三防”设施、留样管理、食物中毒事故应急处置等制度的落实情况；重点检查了学校食堂承包经营企业取得的相应经营资质，是否依照法律、法规、规章、食品安全标准以及合同约定进行经营；督促指导用餐学校建立好验收、暂存、分餐、留样等工作制度，并分别制定食品安全风险管控清单，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。 

韩娜对秦汉中学食品安全工作中的亮点予以肯定，她指出要进一步增强校园及其周边食品安全工作的使命感和责任感，依职责强化学校食品安全管理，制定完善工作措施，压紧压实校外供餐单位和学校食堂主体责任和属地监管责任。‍要持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，运用好“阳光食安智慧监管平台”，实现食品安全科学化、精准化、规范化监管。要做好校园食品安全事故防范和应急处置工作，认真检查食品安全应急处置制度修订完善及执行情况。要适时发布警示提示，广泛开展食品安全宣传，营造良好的社会环境。

对检查过程中发现的问题，西咸新区市场监督管理局秦汉新城分局执法人员提出整改意见并当场要求学校食堂整改，同时要求学校食堂加强管理，规范相关操作规程，增强食品安全责任意识，切实保障师生饮食安全。