浙江温岭这味草药如何结出“致富果”？
时代在创新，温岭的中药材产业也在高速发展。2022年，浙江省温岭市积极开展了中药材“岭五味”遴选工作，最终确定温岭市中药材“岭五味”（也称“太平五味”）为三叶青、白及、天冬、荆芥、温岭高橙。目前，在温岭市种植三叶青比较集中的基地有两处，一处是位于城南镇的温岭市浙青中药材专业合作社，另一处是位于箬横镇的浙江豆豆宝中药研究有限公司，该公司也是浙江省首批“道地药园”。
三叶青缘何得名？又为何而来？在西药全面普及的今天，以三叶青为代表的中草药将何去何从？
一
相传在浙东地区，两个孩子去福寿山上砍柴，弟弟被毒蛇咬伤昏迷了，郎中一看说是活不了了。哥哥做了一个梦，梦里一个白胡子老爷爷让他回被咬的地方，三步之内必有解药。哥哥马上跑回山上，发现了几株长着三片叶子和鲜红小果子的爬藤植物。挖出来一看，植物根部长着一个个小葫芦一样的块根。他将草药煮水给弟弟喝，剩下的敷在伤口上。弟弟就这样好转了。
从此以后，这神奇的三叶小草的疗效就在民间传开了，村民们用它来给孩子解胎毒、给自己治疗头痛感冒等。由于它长着三片叶子，四季常青，因此被称为三叶青。
三叶青不止这一种叫法，在《中药大辞典》《中华本草》《全国中草药汇编》等中记载其别名还有角乌蔹莓、石猴子、石老鼠、拦山虎、金线吊葫芦等。
关于三叶青外形，清《植物名实图考》有记载：“蔓生，茎如初生小竹，有节。一枝三叶，叶长有尖，圆齿疏纹。对叶生须，须就地生，根大如麦冬。细茎。茎距根近处有粗节手指大，如麦门冬，黑褐色。节间有细须缭绕，短枝三叶，叶微似月季花叶。”
我们平时上火的时候，经常听老人家说：“买点三叶青煮起来喝。”三叶青药用记载最早见于《本草纲目》，称“三叶崖爬藤，性味苦、辛、凉，清热凉血、活血祛风”。在清代《植物名实图考》中记载，“俚医以治小儿高热、止腹痛，取浆冲服”“治跌打损伤，妇人经水不调，敷一切无名肿毒”。
三叶青用于治疗各种火毒炽盛之内、外科疾病，包括高热惊厥、慢性咽炎、肺炎肝炎、哮喘、风湿、月经不调、痈疔疮疖以及蛇咬伤等。与一般的清热解毒药不同的是，三叶青不仅可以长期食用，而且是安全无毒的。三叶青不但能提高细胞免疫，还提高体液免疫。近年来，有研究表明，三叶青具有抗肿瘤的药效，引起了人们的极大关注，也推动了三叶青产业的迅速发展。
二
在温岭，目前拥有三叶青基地230多亩，合作基地1000多亩，其中山里半野生种植150亩，亩产值1.5万余元，其余为大棚种植，亩产值达10万元左右。现在有约2000余户农民参与种植。他们种植的三叶青因为产量高和品质优，经常被浙江省林业科学研究院等研究机构采购作为科研用苗。
三叶青每年3月至6月均可开花，4月至秋季均可结果，花果期较长，开花后一个月左右开始结果，果实绿豆般大小，成熟后色泽鲜红艳丽，味甘、性凉。对于生长环境，三叶青要求严苛，它的主要入药部分——地下块根生长慢，一般需要3~5年才能药用，人工栽培难度大。
三叶青药用价值的好坏不在于它的块根大小，而在于生长年限和选择合适的采挖时间，每年冬至到惊蛰期间选择生长期3年以上的三叶青进行采摘。此时三叶青质量好、品质高，块根淀粉含量在70%以上，药用效果最好。
近年来，由于人们的过度采挖，三叶青已处于濒危状态。2005年，浙江省将三叶青列入濒危保护植物。2011年，浙江三叶青栽培品种被列入“浙江省首批农作物种质资源保护名录”。因此，三叶青的人工培育十分重要。
2014年9月22日，第16号台风“凤凰”给温岭带来了强降雨，淹死了100多万株幼苗。种植方同专家分析情况，研制了排水畅通不怕水淹、又特别会生三叶青块根的控根容器和遮阴大棚栽培技术，被列入全国基层农技站推广合格率改革与建设项目。
三
“橘生淮北则为枳”，中药讲究道地性，倘若中药离其道地产区，则质同而效异。道地药材作为中医药的精髓，是评价中药材品质的综合性标准，兼具历史和文化属性，又涉及遗传、环境、生产实践等多方面，民间素有“非道地药材不处方、非道地药材不经营”的说法。
三叶青的价值远不只于此，以“中药共富”为目标，重点开展产品试制与检测，通过实施全链条、精准化管理，将三叶青高产种植模式示范推广。“岭五味”药材的创建将进一步推进温岭中药产业高质量发展，全面提升温岭中药材品牌影响力。
温岭城南镇的不少人是这个中药共富模式的受益者。早些年，当地农户的地里就是种些蔬菜，有时候也荒废了。现在专业合作社把农户们的地集中起来种三叶青，还有专家老师经常来指导，因此三叶青也能卖出好价钱，普通的三叶青大概只有几百元一斤，而大棚三叶青的产值可以达到10万元每亩。周边的农户也经常受雇来做点零活，不用出远门，一年有好几万元的收入。
在未来，温岭将利用三叶青“植物抗生素”的优势，大力开发衍生产品，如皮肤外用抗抑菌制剂和凝胶、兽药、饲料添加剂等，培育新兴相关产业，延伸中药产业链。因其显著的抗肿瘤活性，可重点研发以三叶青为主药的抗肿瘤中药新品种，也可从三叶青中提纯、结构改造得到抗肿瘤单体化合物，让三叶青这个古老的中药材在新时代焕发新生，通过标准兴农，打造中药共富样板，实现三叶青增值、农民增收、村集体经济增效的良好局面，带领农户们一起走向共同富裕。
